Uno se ubicará casi frente a la capilla del Baratillo y otro está promovido por un inversor israelí
Tanto monta monta tanto el turismo como la hostelería en Sevilla, ya que de los 42 proyectos empresariales sometidos a calificación ambiental por la Gerencia de Urbanismo y Medio Ambiente (GUMA) del Ayuntamiento hispalense entre el 4 de febrero y el 3 de marzo de 2026, una decena (el 24% del total) corresponden a apartamentos turísticos, y los 32 restantes, a hostelería u otros pero siempre con bar incluido. En este periodo tampoco se ha registrado ningún proyecto industrial que suponga algo de diversificación para el tejido económico de la ciudad.
La estadística también refleja otra tendencia habitual: los diez proyectos de apartamentos turísticos se ubican todos en el distrito Casco Histórico, el más atractivo para los inversores en este sector. De esta manera sortean el acuerdo plenario municipal de regulación/limitación de las viviendas de uso turístico en el Centro, ya que para los apartamentos aún no rige ningún tipo de prohibición.
Hestia Inversión Patrimonial es una empresa especializada en el sector inmobiliario turístico, con actividad centrada en el desarrollo, gestión y optimización de activos en los ámbitos de coliving, apartamentos turísticos y hoteles en Sevilla. Está dirigida por dos empresarios con amplia experiencia en el sector inmobiliario: José Aycart Almagro y Juan José Laguna Álvarez.
En su página oficial anuncian la venta del edificio de apartamentos turísticos sometido a calificación ambiental y ubicado en la plaza de San Pedro, del que lo mismo dicen que consta de siete que de cinco apartamentos, con licencia concedida, completamente amueblados y equipados, listos para su explotación inmediata: «Un producto -añaden- de inversión sólido, con diseño actual, calidades premium y la posibilidad de adaptar cada unidad a las preferencias del propietario».
Edificio del Centro Médico que se convertirá en apartamentos turísticos
La sociedad Centro Medico San Francisco Javier Sevilla declara que su actividad es la explotación de centros para la prevención, diagnóstico, tratamiento médico, quirúrgico y rehabilitados de las afecciones del aparato locomotor, pero aparece como solicitante de la conversión en apartamentos turísticos de un edificio situado en el número 80 de la calle San Vicente.
Antigua pensión Gravina, en la calle del mismo nombre
Nadav Weininger es un empresario con larga trayectoria en el sector farmacéutico de Israel, donde en la localidad de Yeruham (desierto del Neguev) dirigió una planta farmacéutica con 140 empleados y en la que se fabricaban más de un centenar de productos de todo tipo para el mercado europeo y estadounidense.
Desde el año 2017 canaliza a través de la empresa Forever Real Estate inversiones y servicios inmobiliarios en Israel y en España. Aparece como promotor de un edificio de apartamentos turísticos en el número 46 de la calle Gravina, dirección coincidente con la de la histórica pensión Gravina, la más antigua de Sevilla, ya que fue fundada en 1862. Disponía de quince habitaciones para el alojamiento.
Zona de la calle Adriano que albergará un nuevo complejo de apartamentos turísticos
Por otra parte, la sociedad Adriamon es la promotora de un conjunto de apartamentos turísticos situado en el número 16 de la calle Adriano, casi enfrente de la capilla del Baratillo y en el entorno de la plaza de toros de la Real Maestranza de Caballería, entidad que batalló de forma activa contra otros apartamentos turísticos proyectados en el Paseo de Colón.
Figura como administrador solidario de esta sociedad Luis María Valdenebro Halcón, nombre vinculado al mundo nobiliario y al de la ganadería de reses bravas.
El inmueble destinado a apartamentos turísticos en la plaza de Curtidores
Curtidores Seis es la entidad solicitante de calificación ambiental para otro inmueble de apartamentos turísticos, situado en el número y plaza (Curtidores) del mismo nombre.
Esta empresa se constituyó en diciembre de 2018 con el capital mínimo exigido por la legislación y seis años después realizó una ampliación, hasta situarlo en los 985.000 euros, probablemente para respaldar financieramente este proyecto.
«Hace una década el aparejador Antonio Romero tuvo una epifanía cuando se subió a una azotea cordobesa para ver un concierto. De ahí le vino la idea de organizar actuaciones con poco aforo, que propiciaran la cercanía con el grupo o cantante con el público, al atardecer en las terrazas de Sevilla con los monumentos de la ciudad como decorado. El primero tuvo como protagonista a Albertucho y se celebró en un hostel en la calle Dos de Mayo llamado Living The Roof , en el que Antonio Romero hizo de todo: montaba el escenario, validaba las entradas, ponía las copas..
Tras el concierto, este promotor sevillano lo tuvo claro: organizaría un ciclo de conciertos con esas premisas . Para denominarlo se inspiró en el nombre de aquel hostel sevillano. Así nacía Live The Roof . Hoy el ciclo se ha exportado con éxito a las terrazas de más de media docena de ciudades españolas (Madrid, San Sebastián, Cádiz y Valencia, entre otras), en las que se han celebrado más de 400 conciertos. Fue el punto de partida de la carrera de Antonio Romero, director de dos de los festivales de pop más importantes de Andalucía: el Granada Sound y el Interestelar…..».
Edificio destinado a apartamentos turísticos en la calle Fernández y González
Así se refería el diario ABC en agosto de 2020 al promotor musical sevillano, el cual ha debido de tener otra epifanía, porque salvo error su nombre aparece vinculado al de la empresa Global Music 360, que ha dado el salto desde la música al sector turístico al pedir a la Gerencia de Urbanismo y Medio Ambiente del Ayuntamiento hispalense la calificación para un conjunto de apartamentos turísticos situado en el número 8 de la calle Fernández y González.
PROYECTOS HOSTELEROS
Aparte de esta decena de apartamentos turísticos, Urbanismo ha sometido al trámite de la calificación ambiental 32 proyectos relacionados con el mundo de la hostelería y /o la alimentación.
Así, se han presentado ocho para bares con cocina, cuatro para bares sin cocina, tres para cafeterías-bares, uno para salón de juegos dotado con bar, otro para ludoteca con bar, una pastelería, un establecimiento para la elaboración y venta de galletas y cuatro de comidas para llevar.
Atención a esta línea de negocio, cada vez con más iniciativas en los últimos tiempos motivado por el cambio en las costumbres (ya vaticinó el dueño de Mercadona, Juan Roig, que dentro de unos años nadie cocinará en su propia casa porque toda la comida se comprará ya hecha y a proveedores externos), con emprendedores con nombres no tradicionales españoles precisamente y que tampoco se ubican necesariamente en el Centro, sino que se desperdigan por diversos barrios de la ciudad.
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